ISO 23065-2009 来自浓缩乳制品的牛奶脂肪.使用气相色谱法测定ω-3和ω-6脂肪酸含量

作者:标准资料网 时间:2024-05-14 17:33:01  浏览:9962   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Milkfatfromenricheddairyproducts-Determinationofomega-3andomega-6fattyacidcontentbygas-liquidchromatography
【原文标准名称】:来自浓缩乳制品的牛奶脂肪.使用气相色谱法测定ω-3和ω-6脂肪酸含量
【标准号】:ISO23065-2009
【标准状态】:现行
【国别】:国际
【发布日期】:2009-03
【实施或试行日期】:
【发布单位】:国际标准化组织(IX-ISO)
【起草单位】:ISO/TC34
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:农产品;化学分析和测试;奶制品;定义;测定;含量测定;脂肪含量;脂肪酸;食品;气相液相色谱分析;牛奶;牛奶脂肪;抽样方法;测试
【英文主题词】:Agriculturalproducts;Chemicalanalysisandtesting;Dairyproducts;Definitions;Determination;Determinationofcontent;Fatcontents;Fattyacids;Foodproducts;Gas-liquidchromatography;Milk;Milkfat;Samplingmethods;Testing
【摘要】:ThisInternationalStandardspecifiesamethodforthedeterminationoftheomega?3(ω?3)andomega?6(ω?6)fattyacidcontentinanhydrousmilkfatextractedfromdairyproductssupplementedornaturallyenrichedwiththeseconstituents.Thespecifiedprocedureallowstheevaluationofthemostimportantω?3andω?6fattyacids.NOTEThenotations“omega-3”,“ω-3”and“ω3”areerroneous,butincommonuse,theyareequivalentto“ω?3”.Thesameistruefor“omega-6”,“ω-6”,and“ω6”,whichareequivalentto“ω?6”.
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:67_100_10
【页数】:12P;A4
【正文语种】:英语